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jm.patissier

tartelette fraise framboise recettes

tartelette fraise framboise

Bonjour à tous recette tartelette fraise framboise Pâte sucré - 90g sucre glace - 28g poudre d'amande - 52g fécule...

31 Mars 2013

glaçage et pulvérisation patisserie

glaçage et pulvérisation

royal chocolat et normandy's

18 Mars 2013

tartelette collection printemps création 2013

tartelette collection printemps

Bonjour à tous pour bientôt fêter l'arrivée du printemps qui tarde a pointer le bout de son nez !! je vous présente...

25 Février 2013

chocolat lait noisette et royal chocolat création 2013

chocolat lait noisette et royal chocolat

Bonjour à tous Royal chocolat lait noisette et royal chocolat

23 Février 2013

brioche recettes

brioche

bonjour à tous recette pâte à brioche pour environ 1.200kg - 500g farine T45 - 65g sucre - 8g sel - 20g levure...

2 Janvier 2013

bûche noël 2012 création 2012

bûche noël 2012

Bonjour à tous Voici mes toutes première réalisation de bûche pour ce noël 2012 il y avait 4 parfums au choix -...

29 Décembre 2012

Bûche royal chocolat caramel création 2012

Bûche royal chocolat caramel

Bonjour à tous bûche royal chocolat : mousse chocolat noir 58% crémeux caramel au cristaux de sel du lac Assal,biscuit...

12 Décembre 2012

tarte automnale by jm.pâtissier recettes

tarte automnale by jm.pâtissier

bonjour à tous recette tarte automnale pour 8 pers pâte sucré noisettes - 50g poudre de noisette - 80g sucre glace...

1 Décembre 2012

Tiramisu recettes

Tiramisu

bonjour à tous Entremet Tiramisu pour 8 pers biscuit cuillère café pour 2 biscuits 20/20cm - 120g blancs d'oeufs...

18 Novembre 2012

tarte chocolat recettes

tarte chocolat

bonjour à tous recette tarte tout chocolat 6/8pers -pâte sucrée chocolat ingrédients - 80g sucre glace - 28g poudre...

11 Novembre 2012

Framboisier patisserie

Framboisier

bonjour à tous le Framboisier by JM.Pâtissier c'est l'onctuosité d'une crème à la vanille de Madagascar,d'un biscuit...

7 Novembre 2012

le dôme

le dôme

bonjour à tous voici quelques réalisation en forme de dôme au parfums variés ma 1ere réalisation début 2011 avec...

6 Novembre 2012

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